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飲食店関係のプロの皆様から

寿司職人様からの評価

僕が子供の頃住んでいたのは、川から水を採ってきてご飯を炊いたりする様な、山の中でした。
この浄水器の水は、そんな子供の頃を思い出させてくれた懐かしい味がします。
もちろん、全ての調理に使用してますし、臭みも無く素材が引き立ちます。
職業柄、素材には拘りますが、全ての素材に影響するのが水だと思います。
今までも、色々な浄水器を試しました。納得の行く水を得る事が出来ました。

ラ・ポルタ 回答します。

何時も美味しいお寿司をありがとう御座います。
イワナ浄水器は、230気圧位の水圧がUPフィルター内で掛かります。
海で言うと深海2300Mに成ります。その圧力のお陰で、天然成分は小さくなりフィルターを通ります。
化学物質は圧力を掛けても小さく成らないので、フィルター内でブロックされます。
ご使用地域の水源の様な水を再現出来るのは、この圧力のお陰です。

ダイニングバー様の評価

新規開店に合わせてイワナ浄水器を入れました。
以前の店では、ミネラルに月2万円ほど使ってましたので、コスト削減です。
また、オリジナルボトルに店のロゴを入れてますので、店の雰囲気と合わせられて気に入ってます。
ウイスキーとの相性はイマイチですけど、焼酎との相性は抜群です。

ラ・ポルタ お礼

新規開店おめでとう御座います。
貴店の新店舗開店に係わらせて頂きありがとう御座います。
素敵なお店に合わせた、ボトルが出来まして私も嬉しく想います。
クリヤーのラベルにお店のロゴ、水を入れると照明でキラキラ輝きカウンターにも反射して素敵です。
また、美味しい料理食べさせてください。

パブ 評価

以前から、浄水器は使用していましたが、何か引っかかってたのは氷でした。
せっかく浄水器でお酒を提供しても氷が溶けたら同じじゃないか?ですね。
イワナの浄水器を入れてから、お客様の「飲むペース」が速くなったようです。
口当たりが良くなり、スーと飲める感じですね。
これで、ボトルの入るペースも速くなりますね。まいどー。

ラ・ポルタ

僕のボトルも速く無くなりますね。
ママの所は、気軽に行けて騒げて楽しませてもらえますので仲間を誘って気軽に行けます。
ついでに仲間に家庭用勧めますけど・・・。

家庭でお使いのお客様から

家庭の奥様

ご飯やお茶が美味しくなるのは、無料お試しで解っていました。
設置後、寝る前にイワナの水で「顔を洗ってみた」ら、乳液を塗るのを忘れてしまいました。
顔が、突っ張らなかったんです。

ラ・ポルタ

顔を洗う。私には無かった発想です。
圧力を掛けて浄水していますから、水の分子は小さくなっている筈です。
その為、皮膚からの吸収が良くなったものと考えられます。

井戸水をお使いのお客様

自分は農家で農薬を畑に使っています。その、農薬が地面にしみ込んで行き、地下水に流れ込むと思うと怖くて。
こちらの浄水器へ問い合わせをしたら、農薬の除去も出来るとの事でしたので、安心して使用しています。

ラ・ポルタから

はい、こちらの浄水器で使用しているフィルターは、戦争の副産物になります。
ベトナム戦争の時にアメリカ軍が採用していたフィルターになります。
ベトナム軍が逃げていく時に、井戸に毒を入れて撤退しました。その為アメリカ軍はこの井戸水を浄水して飲めるように開発されたフィルターになります。